فوائد عدة للبصل الاخضر ستجعلك تتناوله يوميا!
البصل الاخضر رغم نكهته الحتدة ورائحته القوية الا انه له فوائد عديدة وعلی راسها تحسين جهاز المناعة ننقل لكم ابرزها
- يقلل من الوزن الزائد يتميز البصل الأخضر بانخفاض السعرات الحرارية به مما يجعله أحد أنواع الخضروات المثالية لخسارة الوزن، خاصةً مع محتواه العالي من الألياف الغذائية. تعمل الألياف الغذائية على زيادة الشعور بالشبع لمدة أطول مما يقلل عدد الوجبات المتناوله.
يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية أحد أهم فوائد البصل الأخضر الصحية هو قدرته على تقليل وتيرة نمو الخلايا السرطانية خاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون، بالإضافة لقدرته على منع نمو بعض الأورام تمامًا. كما وُجد أن تناول البصل الأخضر يساعد على خفض فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بشكلٍ كبير.
يزيد من سرعة تجلط الدم يحتوي البصل الأخضر على كميات كبيرة من فيتامين ك (Vitamin K) لدرجة أن نصف كوب مقطع من البصل الأخضر كفيل بإمداد الجسم بحاجته من فيتامين ك اليومية وأكثر أيضًا. إن فيتامين ك هو أحد أهم الفيتامينات التي تساعد على تجلط الدم بشكل خاص، مما يساعد على منع حصول نزيف حاد عند التعرض للجروح
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد في تحسين المناعة.
- يعتبر البصل الأخضر من الخضروات الغنية بالكروم الذي يساعد على تنظيم سكر الدم.
- يساهم تناول البصل الأخضر في الحد من الالتهابات ومنع العدوى.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، الأمر الذي يحافظ على صحة القلب.
وأخيرا يعزز صحة الجهاز الهضمي.
